Obiadek dla Wirci?...

https://www.facebook.com/www.marsel.eu/ https://www.facebook.com/media/set/set=a.1702232926703049.1073741938.1630557830537226&amp=;type=3Pyszna sałatka owocowa

dzisiaj znowu dla mojej wirtualnej dziewczyny.?

No kolega ostatnio dość często coś ode mnie chce i odkąd mu odmówiłem przysługi, raz w końcu, po latach wykorzystywania mnie?, przychodzi od razu z jakimś prezentem?

Były banany, ananas i teraz melon.?

No to się nazbierało w krótkim czasie, więc zrobiłem sałatkę.?

Pół melona, cały ananas, trzy banany, trzy kiwi.

Wszystko obrałem, pokroiłem w kosteczki i wrzuciłem do sporej miseczki.

Dodałem sporo cynamonu, sporo wiórków kokosowych i...

ukręconą bitą śmietanę kokosową, słodzoną ksylitolem.

To bardzo przydatny dodatek do owocowych sałatek, szczególnie tej, bo często ananas powoduje pieczenie, cierpkość w ustach i na języku. Spora dawka tłustej, kremowej, kokosowej bitej śmietany, łamie to i nie jest to tak drażniące. No i ten aksamitny smak.?

Oczywiście sporo jest w sałatce soku z ananasa i z soczystego, pachnącego melona, można go trochę odcedzić do słoika i zamknięty trzymać w lodówce do picia, do potraw, ciast, do mieszania z innymi sokami, do sorbetów (oczywiście im dłużej trzymamy w chłodziarce nie zamrożony sok, tym jego wartość słabnie).

Ale ja nie odcedzałem, tylko dodałem sporo wiórków kokosowych, by zagęścić, no i więcej bitej śmietany.

Pytaliście jak robię tą bita śmietanę?

Baardzo prosto!

Schładzam przez co najmniej noc w lodówce, puszkę z mlekiem kokosowym z Lidla, odwróconą do góry dnem (to mleko daje się ubijać, nie próbowałem z innymi, ale czytałem, że niektórzy mieli problemy z innym niż Lildowe).

Potem otwieram, wyjmuje łyżką całą stałą część, uważając by nie mieszała się z wodą z dna i wrzucam do miski, albo w miarę wąskiego pojemnika takiego by końcówki do ubijania od robota kuchennego weszły.

Włączam i ubijam ze 3 minuty na najwyższych obrotach. Potem wsypuję porcję ksylitolu zmielonego w blenderze na puder i znowu ubijam. Sprawdzam smak i ewentualnie znowu dosypuje ksylitol w pudrze.

Bita śmietana gotowa. Można ją podawać od razu, ale lepiej włożyć do chłodziarki i schłodzić porządnie. Może stać nawet kilka dni, więc można zrobić więcej i nawet robi się trwalsza, gęstsza.

Zapraszam na fanpejdż, polub i włącz powiadomienia.

obserwuj, czytaj, lajkuj, komentuj:

https://www.facebook.com/www.marsel.eu

do znajomych można mnie zapraszać tu:

https://www.facebook.com/marsel.eu

a smakołyki wegańskie i wegańskie znajomości, nie tylko do związków - znajdziesz będąc w grupach:

vegeKuchnia,

https://www.facebook.com/groups/vegeKuchnia/

oraz vegeRandka

https://www.facebook.com/groups/vegeRandka/

Chcesz zostać moją modelką, tworzyć ze mną co jakiś czas na sesjach ciekawe obrazy, realizować nasze pomysły...

ODEZWIJ się!

Nie ważne gdzie mieszkasz, ważne by bardzo chcieć i się angażować, no i mieć w sobie coś, co mi się spodoba.

Odpowiedz na ten wątek

Ta strona używa plików cookie i innych technologii śledzenia do rozróżniania poszczególnych komputerów, ustawiania spersonalizowanych usług, celów statystycznych i analitycznych oraz dostosowywania treści i reklam. Ta strona może również zawierać pliki cookie innych firm. Jeśli nadal korzystasz z witryny, zakładamy, że akceptujesz bieżące ustawienia, ale możesz zmienić je w dowolnym momencie. Więcej informacji tutaj: Polityka prywatności